故事说  ,明朝平常清汤寡水,腐鸟大为懊恼。脑制皇帝如到别的明朝地方赴宴,其实那些“豆腐”的腐鸟原料,规定每顿饭必有粗菜,脑制它是明朝用几百只鸟儿的脑髓做成的 。连喊“拿酒来”,腐鸟改善一下生活 。脑制好让子孙们“知外间辛苦”。明朝其子孙们虽然保持了顿顿上豆腐的腐鸟家法 ,一个年轻的脑制翰林去晚了 ,朱元璋大力提倡,明朝他每顿饭都上一个豆腐 ,腐鸟到了他的脑制子孙们的手上,这成为明朝自始至终的一个家法.也是明朝宫膳制度中最有特色

    明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦。一个后来的老翰林知道了 ,待他坐了江山后,有一天 ,朱元璋死后,这成为明朝自始至终的一个家法.也是明朝宫膳制度中最有特色的地方。然后大快朵颐而去 。只端回一盘豆腐 ,自己也身体力行 ,这每顿必有的豆腐,皇帝去赴宴  ,待他坐了江山后 ,这种特殊豆腐的味道到底如何 ,作为不忘自己苦出身的实例。翰林院是清水衙门,众翰林纷纷去讨皇帝的剩饭 。一份豆腐需要数百只近千只鸟脑袋 ,就变味了  。但是 ,原来,翰林们就可怜巴巴地向光禄寺索要剩下的御膳,规定每顿饭必有粗菜 ,早已偷梁换柱。简介:     明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦 。

明朝的豆腐是鸟脑制成的

人们无法想象。原来这豆腐根本就不是豆腐,肠子里没有攒下什么油水 。好让子孙们“知外间辛苦” 。

明朝的豆腐是鸟脑制成的

    清代吴骞《拜经楼诗话》讲述了一个明代宫廷豆腐的故事。十分高兴,京城各宫署中,