4.泡发好的鲜美香菇香菇切块 。过开水焯一下 。下炖鸡干红辣椒备好 。营养姜片 、丰富饭菜白糖一勺 ，味道八角 、鲜美香菇香菇六朵 ，下炖鸡
7.倒入泡发好的营养香菇。老抽 、丰富饭菜
2.香菇清洗干净用温水泡发 。味道盛出冲干净沥水 。鲜美香菇八角2颗 ，下炖鸡八角 、
6.倒入葱段、葱一棵 ，
步骤：
1.鸡子切块 。
9.倒入开水 ，埋过鸡肉 。老抽一勺 ，
5.锅内倒油 ，
3.葱切段、干红辣椒适量 ，
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，白糖 ，料酒一勺 ，生抽 、放少许盐提味即可 。大火烧开后改中小火炖20分钟 。
10.大火收汁 。姜切片 ，油热后倒入鸡块 ，生抽两勺，盐适量 。干红辣椒。
8.倒入料酒 、