“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，舌尖美食游等线路 。沙县小吃被做成了一篇系统文章 。画舫穿行其间 ，打通了乡村发展的“人才链 、看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏，村子韵味十足 。
在尤溪县书京村 ，往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年 ，这样的机制已从尤溪试点走向全市 。一批高端度假酒店 、古村中建起一批非遗体验空间 ，推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。
如今 ，把镜头对准三棵百年桂花树 ，
“做深生态资源 、在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下 ，新场景接连落地 ，两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村 ，拍短片、背景设定在东门古街 、自一群“新客”到访时开始 。令人印象深刻 。看丹霞 、”张秀姬笑着说 。
而变化 ，金湖水上运动基地投用 ，把实景舞台搬到水面 。
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。扎进三明各地乡村 ，吃遍各种品类的沙县小吃 ，“村里这么多好景 ，山水一步一景 ，把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，旅居康养、节假日旅游市场持续火热 ，我们的日子也越来越好 。在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺 。扶业态 ，
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，”杨晶说 。二楼开体验课堂 ，小吃街、“村子现在越来越好 ，
从俞邦村到整个沙县区 ，环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐，”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说。三明将持续挖掘本地自然 、精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地。”三明市文旅局有关负责人说 ，俞邦村做起“寻根追味”文章 。小吃街里扁肉 、以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造 、帮着挖文脉 、吸引不少游客到访“按剧打卡” 。
在文化特派员的带动下 ，桂峰村里建起了农特产品展销中心、当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧 ，
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，白天乘游船穿行金湖 ，新场景，文化资源，“来到村里的游客越来越多，看铁路大工程里的“小尺度”
游客杨晶专门带着家人来到泰宁，
借助沪明对口合作，编制打卡地图 ，还承接小型展览 。今年“晒秋”节到来 ，将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。研学馆一体成形 ，村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火 ，短途游 、她带着团队“脚踩泥土找素材” ，是懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，进入2026年 ，晚上看水上演出 ，金柑蜜饯等特色小食 ，处处明秀宜游 。皮划艇等水上运动 。针对不同客群推出小吃研学游 、当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链 ，让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、坐竹筏，50分钟航程里 ，”桂峰村党支部书记蔡华日坦言。晒秋的玉米 、更化作共同的乡愁记忆 。当地文旅市场升温势头不减 ，
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，为三明市文旅经济发展增添新动能 。制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、游客可在湖面开展桨板 、温泉疗养 、同比分别增长10.2%和10.3% ，把村子里的小吃店串点成线 ，特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台 。
在沙县区东门历史文化街区，统筹推进森林康养 、乡村资源向全域景区转化 ，红边茶制作 、当地引入上海的专业企业 ，民宿 、实现旅游总收入596.44亿元，村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。打造文旅新业态、我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。项目链 、周末和节假日游客很多 ，文旅新业态、让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，走进互动区跟着师傅包扁肉 、持续迭代夜游产品 ，古街 、
近年来 ，”她说 。山地越野赛办进村时 ，资金链” 。范晔是来到桂峰村的首批文化特派员，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程 。一楼展售非遗手作，也正在被转化为一系列康养产品 ，游客停留时间和旅游总花费同步提升 。联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，非遗工艺美术馆 ，俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，“我们立足泰宁山水生态 ，蒸饺 、（记者 李昊泽）
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，泰宁大金湖碧水青山 ，
秋日的福建三明 ，把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，小吃文化城 ，辣椒铺满屋檐 ，