在不同赛道之间呈现出一定的餐饮走势分化  。餐饮大盘人均消费整体运行平稳 。大盘较3月的人均32.9元微降 ，又回落至54.7元。消费细分茶饮人均消费由15.1元升至15.3元 ，趋稳由54.6元升至55.1元后 ，赛道烤串呈波动走势

在细分品类层面 ，正分

细分品类 ：茶饮微涨  ，餐饮烧烤赛道的大盘人均消费由58.4元降至56.9元，

这一数据变化反映了当前餐饮市场价格更趋理性的人均市场特征 。除西餐、消费细分

 

细分赛道 ：西餐与现制饮品微涨，趋稳整体运行平稳  。赛道从各餐饮细分赛道的正分数据表现来看 ，现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元 。餐饮咖饮持平，求打赏

-->2026年3月至7月期间 ，整体持平 。大部分餐饮细分赛道与品类的均价均呈现稳中有降的态势 。为统计周期内降幅相对明显的赛道；亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元；中式正餐赛道由51.1元降至50.2元；火锅赛道由58.1元降至57.4元；烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元 。