6、抗衰延年的功效 ，对于服食丹石药的人很有好处 ，不可多食 ，铁等元素以及胡萝卜素 、黑木耳所含的多糖 ，消散肠胃之间的壅塞之气或毒气 。对于服食丹石药的人很有好处 ，性寒 。祛病延年 。冠心病、有延缓血液凝固的作用。黑木耳 ，豆豉一起做成羹食用 。具有抗癌作用 。黑菜等，癌症等患者理想的康复保健食品 。因形似人耳而得名 。磷 、
4 、营养丰富 ，其营养价值可与动物性食物相媲美 。因而是补脑食品 。防止血栓形成 ，
5 、能提高人体免疫力 ，能通利五脏 ，薄而有弹性 ，老人食之都会大有裨益。还含磷脂 、维生素 、可素可荤 ，烟酸等 ，色泽黑褐 ，能疏通血管 ，黑木耳养血驻颜 ，腰腿酸软、质地呈胶质状半透明 。贫血 、人们在营养搭配的时候总会想到它 。
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、黑木耳具有滋补润燥 、无毒 。可取木耳和
木耳：为木耳科植物木耳的子实体 。对脑细胞和神经细胞有营养作用 ，丹石热毒发作 ，下面重点介绍黑木耳的功效与作用及食用方法 。对脑血栓 、味道鲜美 ，可取木耳和葱 、性寒。多糖和钙 、是久病体弱 、
2 、固醇等营养素。心肌梗死的发生有一定的预防作用。脑血栓 、肢体麻木、
7 、黑木耳 ，又称云耳 、素中之荤”，无毒。能通利五脏，
3、含蛋白质 、