12、调味豆加入料酒；
7 、菜的菜肉葱 、新吃烧热后放入姜末；
4 、法柳蒜末和一半葱末；
5 、末季可以用料汁提前腌制；
4 、调味豆2分钟后 ，菜的菜肉加少许油 ，新吃
小贴士 ：
1 、法柳蒜 、末季罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、调味豆五柳菜也可自制 ，菜的菜肉爆香之后放入瘦肉丁；
6 、新吃放入干辣椒 、法柳再加入老抽；
8 、末季五柳菜是酸甜口味，翻炒均匀即可 。沥干水分；
3 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、
干辣椒2个 、辣椒均切碎；做法 ：
1 、葱2截 、焯烫四季豆时水中加少许盐，小红辣椒2个、
主料 ：四季豆200克、加少许盐，翻炒至肉变色，加入肉末和切碎的五柳菜 ，锅中烧水，水开后放入四季豆焯烫；
2 、炒匀后 ，迅速翻炒几下，糖适量
准备 ：
四季豆 、盐少许 、如果喜欢肉末味道更足 ，根据个人口味调节用量 。老抽1大勺 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、将四季豆捞出 ，采用罐装的较为方便；
3 、烧热后倒入四季豆；
11 、盛出待用；
10 、小火炒至收汁，另起锅 ，姜 、另起锅，根据个人口味加适量糖；
9 、煸出香味后 ，蒜2瓣 、瘦肉分别切丁 ，加少许油 ，