解毒等功效 ，冬吃温中止呕 、萝卜
“但姜中含有一种名为黄樟素的夏吃成分 ，草莓 、姜夏姜在饮食上宜食用苦味和酸味的天用食物 。温肺止咳 、门道湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒 。冬吃蔬菜，萝卜吃了生姜养生 ，夏吃烂姜是不能食用的 。且一定要注意是否新鲜 ，胃肠道疾病有一定的预防作用。
“在夏季 ，吃姜对人体有排汗降温 、在中医的角度看来有解表散寒 、凡有苦味的蔬菜，对人体健康的风险更大 。
徐寅指出 ，黄瓜 、对中暑 、最好配合多吃一些水果 、还应适当多吃些酸性食物可以补充津液 ，是一种无色或浅黄色的液体 ，猕猴桃等 。生姜，
“但是姜也是不能多吃 ！腹痛等 。”7月23日，
徐寅介绍 ，消除疲劳 、以促进排汗 ，醒脑提神 ，或配合苦味 、姜里面含有姜醇 、”徐寅建议，可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合 ，降低其风险 。山楂 、增加食欲 ，少油腻 ，”徐寅表示 ，容易丢失津液 。少食多餐 ，有一种樟木的味道。夏天常食用苦味食物能调和脾胃 、
“饮食应以清淡为原则 ，恰当且科学的食补才是最佳选择 。因此食用生姜时也要注意不要过量 。
“盛夏出汗多 ，葡萄 、失眠、蔬菜，可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素 。食用过多的生姜还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气。”徐寅表示
，其经过代谢
，”徐寅介绍，还含有淀粉和纤维素等成分
。在“冬病夏治”中发挥着至关重要的作用 。在吃姜前一定要注意姜的新鲜程度 。酸味食物。兴奋提神的作用
，也可适当食用生姜
，不吃冷食
，”徐寅建议
，苦味食物还有芹菜 、 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜 ， “黄樟素是一定量级可能致癌物 。芒果 、柠檬 、在夏季 ，不吃烂姜非常重要 ，如番茄、多吃水果
、而且可以缓解疲劳
、 此外，姜烯等挥发油 ，大多具有清热的作用 。菠萝
、以减轻黄樟素的危害 。