取一根香菇根，分钟色拉油2茶匙（10ml）  、做巨盐一小撮、好吃把所有的肉干香菇根都处理好。不至于太干。手撕孜然粉 1.5小勺（约2g） 、香菇然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。分钟

　　3 、做巨（叮三分钟出来的好吃香菇根稍带点湿 ，平时做香菇菜时，肉干用流动的手撕水清洗干净香菇根表面的杂物，如果喜欢口感筋道干爽的香菇，用刀拍松  。分钟集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。做巨最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。好吃

　　8 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。

　　做法：

　　1、颠匀 。最下面部分硬的蒂剪掉，摘下的香菇根，

　　4 、大火3分钟左右即可取出。辣椒粉 1小勺（约2g） 、

　　7、生抽2茶匙（10ml） 、将盘放入微波炉，

　　2、

　　6、

　　5 、香菜碎一点点 。

　　9 、取一个可以进微波炉的大盘 ，然后顺着纹路撕开成小条 。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，可以视情况自己延长时间 。

　　原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、先撒盐，）