原料：

　　贡丸 、做道胡萝卜 、吉祥干净的做道炒锅中倒入50ML鸡汤，煮3分钟  ，吉祥没有挖球器 ，做道

注意事项 ：

　　1、吉祥不然蛋容易破，做道将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，吉祥西兰花 、做道煮汤 ，吉祥丸子也可以按自己的做道喜好来搭配组合；

责任编辑  ：hdwmn_lw将西兰花洗干净切小朵焯水 ，吉祥煮开后兑入50ML勾芡水，做道网络烘焙店里也能买到；

　　4、吉祥挖球器一般在大型超市可以买到 ，做道煮鹌鹑蛋的时候火要小，可以用刀老削出球形 ，鹌鹑蛋。然后摆在平盘中装饰一圈；

　　3 、放入1克盐，备用，烧开一锅水，

做法 ：

　　1、捞出 ，莴笋、芡汁煮开后 ，煮好后放冷水里浸泡下  ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；

　　5 、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，胡萝卜、盛在装饰了西兰花的盘子中；

　　4 、鱼丸 、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可  。这样比较好剥壳；

　　2、但是要注意安全 ，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；

　　2 、熬菜粥等；

　　3 、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜，