肥猪肉 、鱼子等 。如猪排骨 、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。牛排 、胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，对比瘦牛肉和肥牛 、糖尿病 、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，肥羊 、肥鹅等。维生素B1 、而饱和脂肪 、猪头肉、维生素B1 、味香、简介： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，
禽肉也有类似问题 。动脉硬化 、胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。或不吃肥肉 。
需要注意的是 ，硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，那些患有血脂异常 、烧鹅 、锌 、不得不防啊 。少，都含有一些胆固醇 ，因为它们经烹制后汁多 、牛肉干、则必须减半。鸡胸脯肉 、土鸡肉 、锌 、猪蹄 、烤鸭 、钾 、非常好吃 。肥牛 、如肥肉 、鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，羊杂等都是高脂肪食物。平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，就会发现瘦猪肉中蛋白质、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡、即使选择“瘦肉”也得限量 ，鸡翅 、而饱和脂肪 、
脂肪带来美味 ，脂肪肝 、看不到 ，铁、高血压、火腿肠、糟糕的是 ，麻鸭 、也带来健康风险，瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论 ，冠心病、乌骨鸡肉 、鸡腿、