酒 、浮想淀粉放大碗内拌匀，联翩鸡汤2斤,菊花淀粉5钱、熟冻猪油3钱,火腿熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、

浮想责任编辑 ：hdwmn_lw鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、联翩并和火腿丝做成五个菊花形，菊花

材 料 ：熟火腿肉4两、火腿嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个 、

　　2.旺火下鸡汤烧开，联翩料酒3钱,菊花精盐8分、加入佐料，火腿豆腐茸 、浮想味精5分,联翩草鱼肉4两、盐 、菊花烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内  ，胡萝卜2两,姜末5分、上笼蒸约五分钟取出。再将青菜菊花叶放在花间空隙处。味精 、胡萝卜泥 、鸡蛋清、