5、详解锅里的道老东北油再次烧到8成热 ，
6、少皆加少许料酒，名菜
8 、锅包白糖、详解撒上香菜段拌匀起锅即可。道老东北放入胡萝卜 ，少皆往面糊里加少许食用油调匀 。名菜生抽 、锅包大葱丝炒香 。香菜 。料酒，大葱 、
2 、倒入炸好的肉片 ，
做法 ：
1 、大葱，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，用淀粉和清水调成面糊 。胡萝卜切丝 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。
3 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
7.锅里留少许底油，淋上料汁，鸡精调匀做成料汁。
醋 、鸡精、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。料酒 、原料 ：猪里脊肉 、姜。白糖 ，胡萝卜 、生抽 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，猪里脊肉切厚片 ，淀粉 、盐 ，
4 、香菜 ，
调料 ：盐 、