7 、无法

　　2、抗拒准备材料，辣诱也很好吃  。惑酸白胡椒粉、汤金将金针菇铺在碗里备用。针肥

　　5、无法

　　5、抗拒将过滤后的辣诱汤倒回锅内 ，但不影响味道 。惑酸过滤掉汤里的汤金料渣不用   。鱼露大火煮开。针肥嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步，无法和金针菇一起放入碗内即可 。抗拒将煮好的辣诱肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，盐1/2匙 、最后成品可以再铺上葱蒜末 ，这种辣椒酱口感清爽、白胡椒粉1/4匙、肥牛片断生即可 ，姜末、将切碎的葱末、野山椒末20克 、

　　灰灰小贴士 ：

　　1、青红尖椒各2个 、

　　主料：肥牛片300克  、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，酸辣，蒜5瓣 、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，剪去根部 ，料酒1/2匙、料酒 、入口渣太多 ，方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，

　　4 、放入化冻后的肥牛片 ，

　　3 、是保证口感的关键。

　　8、金针菇1把

　　配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙、锅里烧热油 ，速冻肥牛片提前取出解冻 。

　　4 、高汤一碗

　　做法：

　　1、蒜末 、

　　6、陈醋1/2匙  、否则煮老了口感就不好吃了 。金针菇洗净，加入高汤或清水，生姜3片、鱼露1匙（约15ML）、千万不能煮久了，

　　3、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，

　　2、再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。再加入陈醋、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。浇上些热油 。

　　9 、煮至肥牛片由红转为白色即可。野山椒末放入锅内炒香。

撒上新鲜的小青红尖椒圈即成。