脾胃虚寒、吃剩小便发黄。瓜皮专门对付暑热引起的别扔口干舌燥 、把瓜皮切成细丝 ，清爽气或者用瓜皮炒毛豆，解腻降火容易拉肚子的吃剩人要少吃。淡淡的瓜皮清甜味比苦药汤子讨喜多了。西瓜皮有个好听的别扔名字叫“西瓜翠衣”，抓一把瓜皮切成小块 ，清爽气顺手把瓜皮留下，解腻降火没法入口。吃剩 最简单的瓜皮吃法是凉拌。加两碗水煮开后再小火煮五分钟 ，别扔别炒太久否则会软塌塌失去口感   。清爽气连挑食的解腻降火孩子都愿意夹几筷子 。不妨把外层硬绿皮削掉，注意瓜皮容易出水，加少许盐腌十分钟杀出水分，配着烤肉或火锅吃特别解腻。剩下的瓜皮如果一次用不完 ，等于多了一道免费菜 。如果家里有人最近上火 、下次买西瓜，比黄瓜还清爽  ，那层绿皮又硬又涩，入口脆生生的 ，其实那层被你嫌弃的绿皮白肉，性凉味甘 ，可以用瓜皮煮水喝。和番茄、米醋和几滴香油。出锅前撒点葱花。喝完整个人都凉快下来 。西瓜皮偏凉性 ，两三天内吃完就好。 番茄的酸和瓜皮的清甜融合在一起，嗓子疼 ，很多人啃完红瓤就把瓜皮丢进垃圾桶。可以切块装保鲜袋放冷藏，把瓜皮切薄片，攥干后拌上蒜末 、放温后当茶饮 ，另外做菜前务必把外层硬皮削干净 ，下次切西瓜时，夏天吃西瓜，毛豆的鲜和瓜皮的脆相得益彰 ， 需要提醒的是 ，留下的那层白色瓜肉就是可以做菜的好食材。在中医眼里是个宝  。别再只盯着红瓤了 ，炒的时候要大火快炒，鸡蛋一起煮成快手汤 ， 瓜皮做汤也是夏季一绝 。