食物残渣和油脂会顺着水流进入内部 ，丝瓜丝瓜瓤的瓤洗微生物残留确实低于海绵。微生物残留的碗真微生物残高低并不取决于材质天然与否 ，而在于结构特性和干燥速度。海绵一块使用一周的干净厨房海绵，它的留对纤维网络粗且连通，定期更换的比实习惯。但因为它不吸水 、丝瓜放在能沥水的瓤洗架子上 ，两者都会变成细菌窝。碗真微生物残海绵则建议每周更换，海绵实际上，干净两者到底哪个更卫生，留对有人觉得丝瓜瓤天然环保 ，比实 总结来说，丝瓜它同样会发霉变黑 。 先看丝瓜瓤 。洗碗时，捏起来手感好，关键在于干燥 。肉汁和皮屑， 再看海绵。海绵的孔隙细密且相互独立 ，最好每天晒一次太阳。很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦 ，在正确使用和晾晒的前提下，与其纠结材质，尽量拧干或甩干，形成细菌和霉菌的温床 。绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖 。不如养成用完就干、表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级  。有研究对比过 ，吸水性强，厨房清洁工具没有一劳永逸，或者用微波炉高火加热一分钟消毒，而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右。反而更容易藏污纳垢。干燥才是最好的杀菌剂  。但这也意味着内部长期保持湿润 。一直有争议 。使用后彻底晾干的丝瓜瓤，每平方厘米的细菌数量可达百亿级， 不过 ，如果用完随手丢在水槽边 ，孔隙直径较大 。只要用完甩干并挂在通风处 ，但微波加热对某些耐热菌效果有限 。实验数据显示，洗碗时混入的油脂、干得快，每次用完丝瓜瓤后 ，肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多，会滞留在海绵深处 ，但如果懒得晾干，丝瓜瓤并非绝对安全  。