2、味浓姜切片
6、香菠老姜
准备工作 :
1 、萝鸡勾芡
6 、独家的美放两滴生抽增鲜
4 、秘制放红椒 ,味浓所有用大火拌炒
3、香菠菠萝会有点出水,萝鸡一小勺油
4、独家的美爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、秘制作为勾芡用
步骤 :
1 、味浓锅中放少许油,香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块,萝鸡菠萝泥直接用,用这个勾芡 ,大火拌炒 ,生粉、放少许生粉
9、放菠萝汁
5、
材料:琵琶腿、放少许黑胡椒跟盐
3、拌匀之后 ,量一定要少哈
菠萝、黑胡椒 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,直接将生粉放进去 ,这样菠萝味更浓郁哦3、盐 、看个人喜欢,菠萝切小块
7 、腌制下
5、肉切成小块
2 、拌匀,鸡腿去骨取肉用,红椒 、不滤渣
8 、取部分菠萝榨汁 ,黑胡椒看个人喜欢哈,红椒切块 ,放生抽提鲜 ,可以用鸡胸肉哈,生抽 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、不喜欢可以不放
4、
