2 、暖质
9 、美味锅里放一点点油 ，菜萝
5 、卜红大火烧开后撇去浮沫 。烧肉香葱2根克 、冬日放入姜 、暖质倒入炒过的美味五花肉块 ，盆中装入凉水，菜萝八角（大料）1-2个 、卜红
11 、烧肉白萝卜一根 、冬日准备所需材料 。暖质
4、美味
7 、盛出五花肉待用 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，翻炒均匀 。料酒1汤匙（15ml） 、捞出后晾凉 ，切成均匀的方块 。八角 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。
3 、桂皮1小块 、加入切块的白萝卜同煮 。葱 、老抽 。姜3片克、炖至萝卜软熟 ，浸泡15分钟 。生抽1汤匙（15ml） 、
10 、
12 、盐1小匙
做法 ：
1 、冰糖5粒、加入一大勺料酒，放入1汤匙（15ml）的油 ，生抽 、加少许盐调味，锅洗净 ，桂皮 。
8 、翻炒均匀 。再加入料酒 、将多余的油倒出，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。加入没过肉量的开水 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，转大火收稠汤汁 ，
材料： 带皮五花肉600克 、撒葱花即可。
放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。捞出 。放入五花肉 ，6 、