姜、步骤北京加入香菜末。详图胡椒粉  、做出姜切丝 、实惠省事醋 、羊肉将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6、汆面蒜。步骤北京水开后放入面条 ，详图葱切末、做出不要搅拌等待开锅；

　　11、实惠省事香菜切末、羊肉葱姜蒜 、汆面见羊肉完全变色后，步骤北京蒜切末；

　　2 、详图

　　原料 ：羊肉片  、做出葱 、

面条、香油 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5 、将羊肉片控干水份，

　　做法 ：

　　1、玻璃锅内做水，表面软滑状；

　　9、打两次水；

　　8、料酒腌渍；

　　3、葱切末；

　　7、开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10 、待面条煮至无硬心，不要煮时间过长，将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4、放入盐、酱油 、