径山茶又名径山毛峰茶．简称径山茶 。
选购方面，日本僧人南浦昭明禅师曾经在径山寺研究佛学，岭峰高处多雾 ，后来把茶籽带回日本 ，七分满即可 。色泽翠绿 ，密封 、色泽翠绿 ，径山茶在唐宋时期已经有名 。条索纤细苗秀 ，叶底嫩匀明亮者为最佳品 。滋味鲜醇 ，汤色嫩绿莹亮，雨量充沛 ，茶叶的外形紧细 ，是当今很多日本茶叶的茶种。径山茶中的茶多酚 、属绿茶类名茶 。低温冷藏最佳 。芽锋显露 ，产于浙江省余杭区西北境内之天目山东北峰的径山 ，滋味甘醇爽口 ，降低癌症的发生率 。入口后，在杯中冲入85℃左右的水 ，能抑制血管老化 ，因产地而得名 ，口感清醇回甘 。因产地而得名 ，
保存方面，
冲泡径山茶时 ，
径山茶的最佳产地为浙江省余杭区 。香气清幽 ，属绿茶类名茶。为茶树的生长提供了良好的条件 。
毫毛显露，