7倒入炒过的美味五花肉块 ，葱 、红烧冰糖 5粒 、冬日拌面等很香 。温萝卜香葱 2根、暖质老抽 1汤匙 、美味切成均匀的红烧方块 。加之我挑的冬日肉相对比较精 ，生抽 1汤匙（15ml） 、温萝卜盐 1小匙
做法：
1准备所需材料。暖质放入五花肉 ，美味放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。红烧
2盆中装入凉水 ，
炒五花肉出来的油可以用来炒菜 、捞出 。
8翻炒均匀 。加入一大勺料酒 ，加少许盐调味 ，
盛出五花肉待用 。11待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，嫌麻烦的也可以直接跳过炒糖色这一步 。翻炒均匀 。料酒 1汤匙（15ml） 、浸泡15分钟 。再加入料酒、八角（大料） 1-2个、
10放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
小贴士 ：
五花肉先放料酒里浸泡可以去腥（也可以切块后浸泡），将多余的油倒出 ，锅里放一点点油 ，
6锅洗净 ，撒葱花即可 。放入1汤匙（15ml）的油 ，
4捞出后晾凉 ，
炒糖色也可以用白糖 ，姜 3片 、大火烧开后撇去浮沫。
9加入没过肉量的开水 ，
12炖至萝卜软熟 ，
食材明细 ：带皮五花肉 600克 、白萝卜 一根 、
5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，所以吃起来不会油腻 。生抽 、
炖肉时要加热水 。
3五花肉放入热水锅里焯一下 ，老抽 。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。桂皮 。
用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分 ，加入切块的白萝卜同煮 。去除表面的脏东西 。桂皮 1小块 、放入姜 、