柿子椒 ，柿子椒分为三个爪和四个爪的选新鲜，也叫甜椒 。柿椒水分不充足的样挑 、吃起来不太好 ，选新鲜看起来比较饱满的柿椒、
另外 ，四个爪的选新鲜柿子椒口感要比三个爪的好一些 。
柿椒色泽光亮的样挑才是最好吃的 。简介 ： 柿子椒 ，选新鲜 颜色鲜艳的柿椒 ，如何在市场上挑选出新鲜的样挑柿子椒也是一门学问。这里告诉大家 ，选新鲜味道也一定是柿椒美味的 。如何在市场上挑选出新鲜的柿子椒也是一门学问 。也叫甜椒 。肉质较薄的柿子椒 ，味道略逊色些 。还有 ，摸起来比较光滑的、颜色鲜艳的 ，感觉质地比较硬的柿子椒 ，