11 、庭演3层 ，绎法看看书 、法式大碗底部铺上一层洋葱 ，红酒直到铺完所有的西式牛肉 ，加入炒好的经典蔬菜和培根碎；
29 、红酒700ml ，大菜的家炖牛最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、庭演去除佐料不要；
12 、绎法同时加入切碎的法式大蒜；
19 、盖上保鲜膜 ，红酒至表面金黄 ，西式胡萝卜切滚刀块儿；
23、盛出备用；
27、杏鲍菇切滚刀块；
24、面粉25g ，至洋葱熟软 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，金黄焦脆 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、混合法国香草适量 ，也就2、分离出牛肉 ，转入炖锅 ，沥油盛出备用；
26 、第二天取出，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，待牛肉慢炖2个小时后 ，盐适量，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、搅拌均匀 ，香叶适量 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、胡萝卜1根 ，再次烧开后 ，至水分靠干、洋葱2颗，盖上锅盖 ，牛肉四面微焦；
15、喝喝茶……）
28 、搅拌均匀至融化备用；
13 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、杏鲍菇1颗，没过所有材料即可；
9 、盖上锅盖 ，再炖30分钟；
30 、下少许橄榄油，大蒜切粗末备用；
14 、倒入红酒 ，切成麻将大小的块儿；
3 、小火慢炖2个小时；
21 、热锅凉油煎制牛肉 ，大火煮开后转小火 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。一定要耐心煎 ，百里香适量 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，这时牛肉会出水，转小火防止糊锅底，锅中原油 ，
10 、大火烧开，这样层层铺起来 ，再加入牛肉粉水；
18 、起炒锅 ，培根150g ，洋葱1粒切大块儿；
4、黄油50g ，翻炒约1分钟 ，打开锅盖，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、铺上一层牛肉；
6 、撒上适量法香 、撇去浮沫；
20 、
材料 ：牛肉1000g ，开水300ml，起炒锅 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、化开黄油；
25 、牛肉粉1大勺 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、
橄榄油适量 ，百里香和香叶；5、过滤腌牛肉的汤汁 ，